Cuốn sách "Rau Xanh Chữa Bệnh" được biên soạn nhằm giới thiệu cho bạn đọc các sử dụng và chế biến rau xanh để chữa các bệnh thông thường về: Tim mạch, tiểu đường, hen phế quản, viêm thận, viên khớp, đau loét dạ dày,bệnh đường ruột, viêm mũi họng, say nắng, chảy máu cam, ngộ độc thức ăn, suy nhược thần kinh, giảm béo, làm đẹp...