Phát triển kinh tế gia đình mà chủ yếu là đẩy mạnh hệ sinh thái VAC được xem như một giải pháp tích cực, bền vững trong việc cải thiện cuộc sống của nhân dân ta, nhất là ở vùng cao, vùng sâu.

Sau cuốn “Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu caroten” xuất bản năm 1991, chúng tôi giới thiệu với bạn đọc cuốn “Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin” của đồng tác giả với mong muốn giúp bạn đọc - chủ vườn, nhà nội trợ chọn và trồng có năng suất cao các loại cây rau quả giàu vitamin trên mảnh đất của mình.

Cùng với sản phẩm ao chuồng sẵn có, các loại rau trên còn có tác dụng bổ sung làm cho bữa ăn gia đình không chỉ ngon mà thường xuyên đầy đủ dinh dưỡng một yêu cầu rất cần thiết cho phát triển thể lực của trẻ nhỏ, bồi dưỡng cho người già, cũng là mục tiêu phấn đấu của xã hội ta - tạo nguồn nhân lực toàn diện cho xã hội.

Trong biên soạn không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận được sự góp ý chân thành của bạn đọc.

NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP